Makanan terbaik untuk meningkatkan kinerja otak

Walaupun otak kita mewakili hanya 2 persen dari berat tubuh, otak kita membutuhkan 20 persen energi pada saat metabolisme tubuh sedang istirahat.

Pada kenyataannya, produktivitas kita bisa mencapai 200 persen jika pilihan makanan kita tepat.

UNTUK INGATAN JANGKA PENDEK

Boleh: Kopi

Kafein dapat memperlambat proses penuaan dan meningkatkan ingatan jangka pendek.

Tidak Boleh: Terlalu banyak minum kopi

Jika kita terlalu banyak minum kopi, maka akan mengganggu waktu tidur.

UNTUK INGATAN JANGKA PANJANG

Boleh: Buah Berry

Antioksidan pada blueberry dapat membantu menjaga otak dari kerusakan radikal bebas dan menghambat resiko penyakit Alzheimer dan Parkinson. Blueberry juga dapat meningkatkan proses berfikir.

Tidak Boleh: Memakan blueberry yang belum matang

Ada tips bahwa jika blueberry sedang tidak musim, belilah yang sudah didinginkan. Karena pendingin menjaga rasa dan nutrisi sehingga memaksimalkan kapasitas anti oksidan blueberry.

UNTUK BERPIKIR CEPAT

Boleh: Ikan Salmon atau Makarel

Asam lemak omega 3 yang terdapat pada ikan salmon dan makarel merupakan bahwa pembentuk jaringan otak, sehingga meningkatkan kemampuan berpikir. Disamping itu ikan salmon juga kaya akan niacin, yang dapat membantu menangkal penyakit Alzheimer dan memperlambat tingkat penurunan berpikir.

Tidak Boleh: Es Krim berlemak tinggi

Hati-hati terhadap makan mengandung lemak jenuh yang tinggi, karena dapat menyumbat aliran darah dan menghambat peredaran nutrisi dan darah ke otak. Es krim bukan makan kesehatan untuk otak.

BERENERGI

Boleh: Salad berprotein tinggi

Buat salad dan bayam untuk meningkatkan riboflavin/vitamin B2, dan tambah juga dengan ayam dan telur rebus untuk menambah protein berenergi

Tidak Boleh: Pancakes atau Roti

Para peneliti MIT menganalisa contoh darah dari sekelompok orang yang sarapan pagi dengan memakan protein tinggi maupun berkarbohidrat tinggi. Dua jam setelah sarapan, pemakan karbohidrat mendapatkan tingkat tryptophan empat kali lebih tinggi dari dari mereka yang memakan protein.

UNTUK MENENANGKAN

        

Boleh: Yogurt rendah lemak atau kacang

Pengecekan darah apda  hormon membuktikan bahwa  asam amino menjaga seseorang dari kegelisahan.Yogurt merupakan salah satu sumber makan terbaik dari lysine

Tidak Boleh: Soda

Studi dari American Journal of Public Health menemukan bahwa orang yang meminum 2 ½ kaleng soda per hari akan tiga kali lebih depresi dan gelisa dibandingkan dengan mereka yang minum sedikit.

KONSENTRASI

Boleh: Teh Mint

Teh rasa peppermint membantu untuk focus dan meningkatkan kinerja. Penelitian menemukan bahwa peppermint dapat membuat pengemudi lebih berkonsentrasi dan tidak gelisah.

Tidak Boleh: Permen

Makanan yang mengandung gula mendorong membuat gelombang glukosa, dalam jangka panjang, mengakibatkan tingkatan gula naik turun. Sehingga membuat pikiran menjadi pusing.

UNTUK SUASANA HATI YANG BAIK DAN GEMBIRA

Boleh: Arugula atau Salad Bayam

Arugula dan bayam kaya akan Vitamin B yang merupakan komponen utama penghasil hormon suasana hati yang baik seperti serotonin, dopamine dan norepinephrine. Berdasarkan penelitian, kekurangan Vitamin B6 akan menyebabkan kegelisahan, lekas marah bahkan depresi.

Tidak Boleh: Coklat Putih

Coklat putih tidak semuanya coklat, karena tidak mengandung coklat padat. Sehingga tidak menstimulasi rasa bahagia seperti serotonin yang terdapat pada coklat asli.

MEMPERTAJAM KEPEKAAN

Boleh: 1 Sendok benih rami (flaxseed) sehari

Rami merupakan lemak baik yang meningkatkan kinerja cortex cerebral pada bagian otak yang memproses sensor informasi termasuk kebahagiaan.

Tidak Boleh: Alkohol

Meminum satu atau dua kaleng alcohol membuat kita menjadi lemah dan tidak peka.

About ranianggita
I'm an ordinary girl. Sometimes I get so weird, I even freak myself out. Sometimes I can do anything to make me feel alive. because If I look, I will see, that this world is a beautiful ! ^_^ So, Let down your defences! Use no common sense! lol i want to be something different from another people. lol whatever with all people said about me. b'coz I can't become others. it's really annoying! XD i'm simple, don't care what will happen with all i did. i'm loyal. Yeah, that's true! i can't love more than one people. hmmmm... i love music. hehe.. b'coz, without music, this world is worse! And once again, i hate the rule! i know what i do. So please let me be free... Parents, you're my inspiration. without you, i can't live. ^^

Comments are closed.

%d bloggers like this: